Solis Resto Data Center

Solis Resto Data Center adalah sistem restoran terpusat yang dapat mengkonsolidasikan data-data restoran dari berbagai cabang di dalam satu sistem terpusat.

Untuk memenuhi kebutuhan pengelola restoran yang memiliki banyak cabang atau franchise, Solis Resto mengembangkan Solis Resto Data Center (DC). Dengan DC, manajemen berbagai cabang menjadi jauh lebih mudah, karena semua data dikelola secara terpusat. Dan DC menyediakan berbagai jenis laporan analisa yang lengkap, untuk membantu pusat mengetahui kinerja secara keseluruhan maupun masing-masing cabang.

Sebagai bantuan, diagram berikut menjelaskan sekilas cara kerja Data Center

DC Diagram

DC Diagram

Modul-modul yang ada di Data Center:

Integrated POS Sales

Data penjualan dari POS setiap cabang dapat dikirim ke kantor pusat. Data-data tersebut kemudian dapat dianalisa untuk mendapat gambaran menyeluruh tentang penjualan secara menyeluruh atau per satuan restoran.

Centralized Inventory Control

Pengendalian bahan mentah dapat dilakukan langsung dari pusat. Kantor pusat dapat mengetahui stok barang di gudang pusat, berikut stok barang di masing-masing cabang. Sistem akan memberikan peringatan jika persediaan barang di cabang sudah di bawah nilai minimum. Dengan demikian, pusat dapat mengatur distribusi bahan mentah kepada setiap cabang secara efisien.

Centralized Purchasing

Modul ini digunakan untuk melakukan pembelian secara terpusat. Kantor pusat melakukan pembelian bahan mentah, dan disimpan di gudang pusat, sebelum kemudian didistribusikan ke masing-masing cabang. Modul ini juga mencakup pencatatan hutang supplier.

Centralized Production

Jika pusat mengirimkan bahan makanan ke cabang dalam bentuk kemasan atau bungkusan, maka perlu dilakukan pengolahan bahan mentah yang dibeli sebelum dikirim ke cabang. Modul produksi digunakan untuk mencatat hasil produksi dan mengatur pemakaian bahan mentah untuk keperluan produksi.

Centralized Sales

Dengan modul ini, kantor pusat dapat mencatat penjualan bahan mentah ke setiap cabang. Sangat berguna untuk restoran yang berjenis franchise. Setiap cabang bisa mempunyai harga pokok bahan mentah yang berbeda-beda berdasarkan nilai transaksi penjualan. Dengan demikian, pusat dapat menganalisa laba bersih setiap cabang dari segi pemakaian bahan mentah.

Demikian penjelasan mengenai Solis Resto Data Center. Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai Solis Resto, silahkan email ke contact@solisresto.com.

-ven-

Share

Leave a Reply

*