Penang Suki, Fresh and Delicious

Restoran Penang Suki adalah restoran baru yang berlokasi di Pluit, di kawasan ruko sederetan dengan Mega Mal Pluit. Soft opening dilakukan tanggal 16 Juli 2008 kemaren. Saya stand-by di sana untuk mengawasi jalannya sistem restoran.
Photobucket Photobucket
Restoran dirancang supaya nyaman sebagai tempat makan keluarga, kolega maupun pasangan. Restoran sendiri terdiri dari 2 lantai ini. Penang Suki menyediakan shabu-shabu, barbeque, dan masakan Penang. Begitu masuk, pandangan tamu langsung tercuri ke tempat display makanan yg mengundang.
Photobucket penang suki1
Sistem pemesanannya gampang dan nyaman, tamu memilih makanan yg diinginkan, kemudian tinggal duduk dan makanan akan di antar ke meja kita. Penang Suki juga menyediakan Wide Screen TV dan musik sebagai penghantar suasana.

Photobucket

Penang Suki menggunakan Solis Resto untuk membantu operasional restoran. Untuk mempercepat layanan kepada pelanggan, Penang Suki menggunakan 2 POS Kasir. Di lantai 2 juga tersedia POS untuk Take Order. Pesanan dari tamu akan langsung diteruskan ke dapur dan pantry untuk segera diproses.

Saya stand by selama 4 jam. Tidak ada masalah sewaktu soft opening. Back to office.

Photobucket

penang2

-Bramu-

Tags: , , , , , , ,

M3 Restaurant Opening

Salam kenal, berhubung Kusuma sedang sibuk, jadi saya gantiin untuk posting sedikit, sekalian latihan posting.

Selasa malam saya bersama Kusuma menghadiri acara pembukaan M3. Suasananya cukup meriah, lampu-lampu, balon udara, dan makanan enak semua tersedia.
lite decorm3 air ballooon
Acara ini ditujukan untuk undangan dan juga publik. Dari pengamatan kami, cukup banyak juga tamu non-undangan yang mampir.

Secara software tidak ada masalah berarti, ada beberapa menu yang belum dimasukkan ke dalam sistem, tetapi dengan ‘Open Food’, semua bisa diselesaikan.
busy2cashier POS
Dari segi hardware, ada 1 PDA yang tau2 tidak connect, tapi bisa diatasi dengan ganti IP. Salah satu printer mogok nge-print, tapi tidak ada masalah setelah ganti colokan.

Overall, we’re having a good time, walau sedikit dag dig dug. Kami stay sampai jam 8, then go home.

-Bramu-

Tags: , ,