FAB Cafe, Gramedia, Grand Indonesia

Saya selalu mendambakan cafe di mana saya bisa duduk santai minum kopi sambil menikmati buku bacaan favorit ditemani lagu bagus dan pemandangan indah. Kini hadir FAB Cafe Gramedia di Grand Indonesia yang memenuhi semua kriteria di atas.

FAB Cafe

FAB Cafe

FAB berlokasi di dalam toko buku Gramedia, East Mall Lt.3, Grand Indonesia. Toko buku Gramedia sendiri menempati 2 lantai, lantai 2 dan lantai 3. Lantai 2 untuk buku berbahasa Indonesia, dan lantai 3 untuk buku impor. Koleksi bukunya juga sangat lengkap, terutama buku impornya. Yang sangat menarik adalah desain outletnya sendiri.

Gramedia Grand Indonesia

Gramedia Grand Indonesia

Dengan dominasi warna putih terang, memberikan kesan futuristik. Menurut anggapan saya, Gramedia Grand Indonesia adalah toko buku dengan desain paling keren dari semua toko buku Gramedia yang pernah saya kunjungi. This is one shop which is designed to impress.

But let’s talk about the cafe. Begitu melangkah keluar dari lift office building di lantai 3, langsung berhadapan dengan FAB Cafe. FAB menyediakan section yang benar-benar terpisah untuk smoking dan non-smoking. Very convenient untuk pelanggan dari kedua preference.

Selain menyediakan kopi berkualitas, FAB juga menyediakan kue, roti, es krim, dan makanan-makanan ringan yang lezat.

Taste of The Art

Taste of The Art

Yang tidak kalah menarik adalah  pemandangannya yang langsung ke arah bundaran HI. Excellent view, terutama di malam hari.

Untuk operasional cafe, FAB menggunakan Solis Resto POS. Terminal-terminal POS tersedia di beberapa titik untuk memudahkan input pesanan tamu.  Setiap pesanan akan langsung diteruskan ke bagian kitchen dan pantry untuk disiapkan secepatnya.

POS Cashier

Solis Resto - Cashier Terminal

Solis Resto - Order Terminal

Solis Resto - Order Terminal

Bagi penggemar buku yang berkunjung ke Grand Indonesia,  jangan lupa mampir di Gramedia GI. Sempatkan juga untuk bersantai di FAB Cafe sambil membaca buku favorit Anda. FAB juga merupakan tempat yang pas bagi para orangtua untuk menikmati istirahat sambil menemani anak-anaknya book hunting.

Grand Indonesia

Grand Indonesia

So, fellow book lover and food lover,  wait no longer, FAB is the place for you.

-ven-

Tags: , , , ,

Linkafe, Mal Galaxy, Surabaya

Pada hari Selasa kemarin, saya berkesempatan untuk berkunjung ke Surabaya selama 2 hari. Salah satu agendanya adalah mengunjungi Linkafe, salah satu klien Solis Resto di Surabaya. Linkafe berlokasi di Lantai 4, Mal Galaxy. Linkafe Mal Galaxy dikelola oleh FG Resto, yang dikenal sebagai pengelola restoran berkualitas di Surabaya.

Konsep Linkafe sendiri sangat unik, karena menyajikan menu tradisional Indonesia dalam suasana cafe. Setelah berjalan selama kurang lebih satu setengah tahun, terbukti banyak menarik minat pelanggan di Surabaya.

Linkafe sejak awal buka sudah menggunakan Solis Resto. Selain menjadi klien pertama Solis Resto di Surabaya, Linkafe adalah klien pertama Solis Resto yang menggunakan PDA.  Restoran juga menggunakan modul Kitchen Monitor dari Solis Resto untuk memproses pesanan-pesanan tamu. Saya melihat bukti nyata di sini bahwa penggunaan teknologi software restoran sangat efektif untuk memberikan pelayanan cepat dan berkualitas kepada tamu.

Tentu saja saya berkewajiban untuk memberikan informasi tentang menu-menu Linkafe yang saya cicipi sendiri kelezatannya. Bagi Anda penggemar makanan tradisional, sangat disarankan untuk memesan menu-menu berikut ini:

- Asam Iga

Menu ini adalah menu favorit saya di Linkafe. Daging iga sapi dengan kuah rasa khas yang membangkitkan selera makan.

- Sop Buntut

Linkafe sudah terkenal dengan sop buntutnya. Saya mencicipi sop buntut goreng, yang disajikan terpisah dari sop-nya sendiri.

- Tahu Telor

Menu yang ini memang top. Rasa dan penyajiannya berbeda dengan yang biasa saya makan di Jakarta.  Tahu dan telornya menjadi satu, ditambah dengan bumbu tradisional. Mungkin menu seperti ini memang khasnya Surabaya.

Menu-menu lain yang tidak kalah enak antara lain sate, karedok, dan gurame goreng. Mohon maaf tidak semua menu sempat saya foto karena perut sudah keburu laper, hehe.

Jika dari viewer ada yang singgah ke Galaxy Mal Surabaya, jangan lupa untuk mampir di Linkafe. Tempatnya mudah dicari,  lt. 4, sebelah XO dan seberang Penang Village.

Saya sangat berterima kasih atas undangan dari pihak FG Resto dan jamuan makannya. Saya berharap dalam waktu dekat dapat kembali menikmati hidangan-hidangan lezat FG Resto lainnya.

-Ven-

Tags: , , , ,

Galeri Cafe, Cikini

Galeri Cafe sudah menggunakan Solis Resto selama hampir satu tahun. Galeri Cafe adalah salah satu pelanggan pertama Solis Resto di Jakarta yang menggunakan sistem PDA. Bertempat di Taman Ismail Marzuki, Jl. Cikini Raya no.73. Lokasinya sangat mudah ditemukan. Begitu masuk gerbang utama TIM, restoran kedua di sebelah kiri.

Tempatnya sejuk dan nyaman. Galeri Cafe menyediakan tempat makan indoor dan outdoor. Pengunjung disuguhi musik-musik pop klasik yang mengingatkan saya akan masa remaja dahulu (masa paling indah menurut pendapat sebagian orang, hehe).

Di dalam cafe juga ada panggung musik. Pada jam tertentu, cafe menyediakan live band untuk menghibur para tamu. Menurut info, Galeri Cafe sering dijadikan tempat nongkrong para artis.

Hari ini saya mengunjungi Galeri Cafe untuk bincang-bincang dengan Pak Ade, manajer Galeri Cafe. Dia sangat senang dengan fitur-fitur yang ditawarkan oleh Solis Resto.

“Ini (Solis Resto) adalah software restoran yang paling mudah digunakan dibandingkan dengan software-software lain yang pernah saya pakai selama ini”, begitu menurut kata Pak Ade, manajer Galeri Cafe.

Hal ini membuat saya sedikit berbesar hati, karena salah satu perhatian terbesar kami adalah bagaimana membangun software yang mudah digunakan oleh user, tetapi dilengkapi dengan fitur-fitur yang tidak kalah dari software sejenis lainnya.

Tidak hanya itu yang membuat saya senang, kami juga disuguhi menu favorit dari Galeri, yaitu Spring Roll dan Chicken Roll, yang memadukan menu barat dengan traditional flavor.

Semoga foto yang saya sertakan ini membuat Anda tertarik untuk turut menikmati makanan-makanan lezat di Galeri Cafe. Anda bisa mengunjungi website resminya di www.galeri-cafe.com.

-Ven-

Tags: , , ,

Friday Restaurant Tour

Di post ini saya tidak menceritakan satu restoran tertentu, tetapi beberapa restoran yang sempat saya kunjungi kemaren.

Jadwal saya sebetulnya adalah satu meeting di Supermal Karawaci dan satu presentasi Solis Resto di Serpong. Salah satu tantangan sebagai bagian dari team presentasi adalah menyusun jadwal supaya bisa melakukan presentasi atau diskusi di beberapa lokasi berdekatan dalam satu hari. Jadi hari ini lokasinya adalah Karawaci dan Serpong yang termasuk in close range.

First visit is Supermal Karawaci, di mana klien-klien kami meliputi: (diurutkan berdasarkan rute perjalanan)

  • Pancake Parlour
  • Ryouzen
  • Dante Coffee
  • Wild Wild Cafe

Concidentally, semua klien kami di atas telah menggunakan Solis Resto di lebih dari satu restoran, Pancake Parlour buka di Paris van Java Bandung, Ryouzen buka di Bento Junction Karawaci, Dante Coffee juga menggunakan jasa kami di Summarecon Mal Serpong, dan Wild-Wild Cafe buka di Mal Artha Gading Jakarta.

Next stop is Serpong untuk presentasi.

Selesai itu, kami mampir sebentar di M3 untuk melihat jalannya operasional di sana. Salah satu hal baru yang saya temukan adalah M3 sudah mengimplementasikan sistem print checker dari Solis Resto.  Sistem ini kami sediakan di dalam sistem karena sangat berguna, misalnya:

  • Pelanggan dapat memastikan apakah pesanan mereka sudah benar atau belum.
  • Pelayan mana yang dapat dihubungi oleh pelanggan jika mereka hendak menambah atau mengubah pesanan.
  • Pelayan restoran dapat memastikan apakah menu yang dipesan pelanggan sudah terlayani atau belum.

FYI, bagian dapur dapat memonitor pesanan melalui layar kitchen monitor. Tetapi di floor, pelayan dapat memonitor pesanan melalui PDA atau dengan sistem print checker. Hal ini memungkinkan setiap meja dapat dilayani dengan cepat dan tepat.

After that, kita mampir sebentar di Dante Coffee SMS, Summarecon Mal Serpong, dalam perjalanan pulang untuk menikmati segelas kopi nikmat, ditemani live music.

Quite a nice way to close this busy day.

-Ven-

Tags: , , , , , , , , , ,