Jogja FoodFezt di acara ICIP-ICIP Jogja TV

Salah satu klien Solis Resto, Jogja Foodfezt, sempat masuk di ICIP-ICIP, acara entertainment di Jogja TV. Berikut saya lampirkan cuplikan video yang dimaksud.

Yang kocak adalah pada menit 2:14, sewaktu waiter-nya ditanya mengenai penggunaan PDA.

Bagi yang ingin mengetahui lebih lanjut mengenai Jogja Foodfezt, informasi bisa diperoleh melalui situs www.jogjafoodfest.com.

Video diambil dari link blog Jogja Foodfezt, di sini.

-ven-

Tags: , , , , ,

Linkafe, Mal Galaxy, Surabaya

Pada hari Selasa kemarin, saya berkesempatan untuk berkunjung ke Surabaya selama 2 hari. Salah satu agendanya adalah mengunjungi Linkafe, salah satu klien Solis Resto di Surabaya. Linkafe berlokasi di Lantai 4, Mal Galaxy. Linkafe Mal Galaxy dikelola oleh FG Resto, yang dikenal sebagai pengelola restoran berkualitas di Surabaya.

Konsep Linkafe sendiri sangat unik, karena menyajikan menu tradisional Indonesia dalam suasana cafe. Setelah berjalan selama kurang lebih satu setengah tahun, terbukti banyak menarik minat pelanggan di Surabaya.

Linkafe sejak awal buka sudah menggunakan Solis Resto. Selain menjadi klien pertama Solis Resto di Surabaya, Linkafe adalah klien pertama Solis Resto yang menggunakan PDA.  Restoran juga menggunakan modul Kitchen Monitor dari Solis Resto untuk memproses pesanan-pesanan tamu. Saya melihat bukti nyata di sini bahwa penggunaan teknologi software restoran sangat efektif untuk memberikan pelayanan cepat dan berkualitas kepada tamu.

Tentu saja saya berkewajiban untuk memberikan informasi tentang menu-menu Linkafe yang saya cicipi sendiri kelezatannya. Bagi Anda penggemar makanan tradisional, sangat disarankan untuk memesan menu-menu berikut ini:

- Asam Iga

Menu ini adalah menu favorit saya di Linkafe. Daging iga sapi dengan kuah rasa khas yang membangkitkan selera makan.

- Sop Buntut

Linkafe sudah terkenal dengan sop buntutnya. Saya mencicipi sop buntut goreng, yang disajikan terpisah dari sop-nya sendiri.

- Tahu Telor

Menu yang ini memang top. Rasa dan penyajiannya berbeda dengan yang biasa saya makan di Jakarta.  Tahu dan telornya menjadi satu, ditambah dengan bumbu tradisional. Mungkin menu seperti ini memang khasnya Surabaya.

Menu-menu lain yang tidak kalah enak antara lain sate, karedok, dan gurame goreng. Mohon maaf tidak semua menu sempat saya foto karena perut sudah keburu laper, hehe.

Jika dari viewer ada yang singgah ke Galaxy Mal Surabaya, jangan lupa untuk mampir di Linkafe. Tempatnya mudah dicari,  lt. 4, sebelah XO dan seberang Penang Village.

Saya sangat berterima kasih atas undangan dari pihak FG Resto dan jamuan makannya. Saya berharap dalam waktu dekat dapat kembali menikmati hidangan-hidangan lezat FG Resto lainnya.

-Ven-

Tags: , , , ,

Jogja Foodfezt, Foodcourt yang Hi-Tech

Jogja Foodfezt adalah klien Solis Resto yang pertama di Jogja. Walau begitu, Foodfezt merupakan salah satu foodcourt dengan teknologi restoran tercanggih yang menggunakan Solis Resto. Implementasi dilakukan pada bulan Februari 2008 lalu.

Jogja Foodfezt berada di kawasan Jalan Kaliurang, km.5,5, sebelum ring road utara. Foodfezt menempati kawasan yang luas, sebagian outdoor and sebagian indoor. Makanan disiapkan oleh stall-stall yang menawarkan menu-menu yang bervariasi. Berdasarkan pengamatan kami, Foodfezt selalu ramai dipadati pelanggan, terutama dari sore hingga malam. Mungkin karena lokasinya yang cocok banget untuk hang-out. Ditambah lagi Foodfezt juga menyediakan internet wi-fi.

Supaya dapat memberikan pelayanan yang cepat di lokasi yang luas, para pelayan di Foodfezt menggunakan PDA untuk order menu. Melalui PDA, pelayan dapat mengakses menu-menu dari setiap stall. Informasi-informasi yang bisa dilihat melalui PDA antara lain:

  • Daftar menu dari setiap stall
  • Menu-menu mana yang available dan yang sudah habis
  • Informasi masing-masing meja, seperti apakah pesanan meja tersebut sudah tersajikan atau belum.
  • Jam order setiap menu.
  • Waktu saji setiap menu dan kapasitas masing-masing stall, sehingga pelayan dapat menginformasikan ke tamu kira-kira berapa lama pesanannya akan disajikan.

Untuk poin terakhir mengenai waktu saji, saya harus memberikan kredit kepada manajemen Foodfezt. Karena fitur ini kita tambahkan atas masukan dari Pak Andy, General Manager Jogja Foodfezt. Kami sangat menghargai masukan-masukan yang diberikan oleh klien kami, karena akan membuat kami semakin memahami kebutuhan dari pelaku restoran.

Selanjutnya, setiap menu yang dipesan oleh pelanggan akan langsung dicetak di masing-masing stall bersangkutan.

Dengan menggunakan fitur ‘Kitchen Monitor’ dari Solis Resto, management restoran dapat mengetahui:

  • pesanan-pesanan tamu yang sudah disajikan dan yang belum,
  • jam order dan nama pelayan yang melakukan order,
  • peringatan jika ada pesanan yang belum tersaji setelah jangka waktu tertentu. Jangka waktu peringatan terdiri dari 2 level, Medium Alert dan High Alert. Waktunya bisa diatur sendiri oleh pihak restoran.
  • pesanan-pesanan yang batal jika ada,
  • jam order, jam kirim, jam delivery, dan jam batal, untuk setiap menu, berikut dengan nama operator dan keterangan masing-masing.

Kitchen Monitor ini sangat membantu pihak Foodfezt, karena dalam waktu bersamaan harus memonitor 11 stall (jumlah stall pada saat implementasi).

Dengan menggunakan sistem terintegrasi seperti ini, pelanggan restoran juga dapat dilayani dengan cepat sewaktu hendak melakukan pembayaran. Kenapa? Karena pesanan dari setiap meja sudah tercatat di dalam sistem, berikut dengan perhitungan harga-harga menu.  Tidak perlu lagi dihitung secara manual. Cukup menentukan nomor meja, dan… Voila! Semua beres.

Solis Resto membantu pihak restoran untuk dapat melayani tamu dengan cepat, memonitor pesanan dengan mudah, dan mengurus pembayaran dengan tepat.

Kami sangat senang dapat bekerjasama dengan Jogja Foodfezt. Karena manajemen Jogja Foodfezt punya pengetahuan teknologi informasi dan kesadaran akan manfaat dari software restoran. Dan terutama karena telah mempercayakan sistemnya kepada Solis Resto.

Untuk mendapatkan informasi tentang Jogja Foodfezt, Anda dapat berkunjung ke situs resminya di www.jogjafoodfest.com.

Mau Makan Apa Hari Ini?

-Ven-

[UPDATE - 28 Nov 2008] Ganti logo dan nama Foodfest menjadi Foodfezt.

Tags: , , , , , , , , ,

Galeri Cafe, Cikini

Galeri Cafe sudah menggunakan Solis Resto selama hampir satu tahun. Galeri Cafe adalah salah satu pelanggan pertama Solis Resto di Jakarta yang menggunakan sistem PDA. Bertempat di Taman Ismail Marzuki, Jl. Cikini Raya no.73. Lokasinya sangat mudah ditemukan. Begitu masuk gerbang utama TIM, restoran kedua di sebelah kiri.

Tempatnya sejuk dan nyaman. Galeri Cafe menyediakan tempat makan indoor dan outdoor. Pengunjung disuguhi musik-musik pop klasik yang mengingatkan saya akan masa remaja dahulu (masa paling indah menurut pendapat sebagian orang, hehe).

Di dalam cafe juga ada panggung musik. Pada jam tertentu, cafe menyediakan live band untuk menghibur para tamu. Menurut info, Galeri Cafe sering dijadikan tempat nongkrong para artis.

Hari ini saya mengunjungi Galeri Cafe untuk bincang-bincang dengan Pak Ade, manajer Galeri Cafe. Dia sangat senang dengan fitur-fitur yang ditawarkan oleh Solis Resto.

“Ini (Solis Resto) adalah software restoran yang paling mudah digunakan dibandingkan dengan software-software lain yang pernah saya pakai selama ini”, begitu menurut kata Pak Ade, manajer Galeri Cafe.

Hal ini membuat saya sedikit berbesar hati, karena salah satu perhatian terbesar kami adalah bagaimana membangun software yang mudah digunakan oleh user, tetapi dilengkapi dengan fitur-fitur yang tidak kalah dari software sejenis lainnya.

Tidak hanya itu yang membuat saya senang, kami juga disuguhi menu favorit dari Galeri, yaitu Spring Roll dan Chicken Roll, yang memadukan menu barat dengan traditional flavor.

Semoga foto yang saya sertakan ini membuat Anda tertarik untuk turut menikmati makanan-makanan lezat di Galeri Cafe. Anda bisa mengunjungi website resminya di www.galeri-cafe.com.

-Ven-

Tags: , , ,

Implementasi PDA di M3

Kemaren saya ikut dengan team implementasi ke restoran M3 di Serpong. M3 menggunakan sistem order melalui PDA. Karena saat ini PDA yang biasa digunakan sedang langka (PDA yang PDA Only, no phone), jadi sampai kemaren baru bisa terkumpul 4 unit. 2 unit HP iPAQ 112 (sudah terpasang sebelumnya), dan 2 unit HP iPAQ 212.

PDA Comparison

Seri iPAQ 212 bentuknya lebih besar dari 112, dan layarnya lebih besar. Sekilas rasanya performance-nya lebih bagus dari 112 (sudah seharusnya karena harganya juga lebih mahal). Proses instalasi PDA hanya makan waktu 10 menit, karena keduanya sudah preinstalled dengan .NET Framework. Untuk PDA HP versi2 sebelumnya kita harus install .NET Framework terlebih dahulu.

Finish Install

Selanjutnya harus dipastikan setting wi-fi sudah benar. M3 menggunakan access point seri N, so no complaint there. Akses wi-fi di seluruh restoran cukup stabil, padahal penempatan access point di salah satu pojok restoran.

Setup Wifi

PDA terhubung dengan sempurna ke wi-fi. Tetapi salah satu PDA ternyata bermasalah dengan touch screen. Berarti sekarang simulasi hanya dengan menggunakan 3 PDA.

  • Order Menu – Checked
  • Printout Orderan di Dapur Makanan – Checked
  • Printout Orderan di Bar – Checked

PDA 1 PDA 2
Semua beres. Sudah lewat jam makan siang. Perut mulai laper. Ternyata M3 sedang melakukan test food. So kita diundang untuk turut mencicipi, lucky us. Nanti akan saya paparkan lebih jelas di blog berikutnya.

Implementasi PDA selesai.

-UPDATE-

Sorenya kita temenin klien untuk retur PDA ke supplier. Langsung ditukar dengan yang baru, install langsung di toko. So all good.

-END UPDATE-

-Ven-

Tags: , ,